食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
豉香鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼洗净鱼背划刀，淋入料酒抹盐腌制一下。 -
2葱和姜丝备用。
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3腌好的鱼放入葱姜丝入开水锅蒸五六分钟。
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4取出倒掉蒸鱼的水，捡出葱姜丝。
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5放入适量豆豉。
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6继续上锅再蒸五六分钟，根据鱼的大小调整时间哦。
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7鱼蒸好后放入葱丝和辣椒丝，用热油淋入激出香味儿。
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8淋入蒸鱼豉油就可以享用啦。
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9夏日快手美味，好吃不怕胖哦。
-
10成品图。
小窍门
最美不过一碗烟火人间！祝大家开心每一天！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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