网站首页  词典首页

诗文	豆腐脑
释义	食材明细 主料 内脂豆腐 1盒 辅料 香菇 适量 木耳 适量 黄花菜 适量 调料 油 少许 生抽 少许 料酒 1匙 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆腐脑的做法步骤 1 泡发香菇、木耳、黄花菜。 2 豆腐上锅蒸15分钟。 3 泡好的香菇、黄花菜、木耳切碎。 4 淀粉加水调匀备用。 5 锅中放少许油，加入葱花炒香。 6 加入切好的香菇等，加入生抽、料酒、盐，翻炒均匀后加半碗水（加水量根据豆腐多少而定）熬熟。 7 最后加入淀粉水熬到粘稠，卤子就做好了。 8 正好的豆腐放到碗里，再加入卤子，配上油条，开吃吧。 小窍门 1、做卤子时如果水放多了，可以多加些淀粉收汁。 2、喜欢吃肉的可以加肉丁炒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   早餐
随便看	电饭锅蛋糕 香酥烤鱼排 清蒸茭白 鸡蛋灌饼 冬瓜豆腐花蛤汤 8寸戚风蛋糕 白馒头 海鲜角瓜汤 蒸肘子 豆荚炒鸡胸肉 煎饼 清蒸大肉丸 牛油果香蕉奶昔 炸酱面 快手榴莲酥 西红柿炖牛腩 大麦青汁饮品 枇杷蜂蜜水 广式盐水菜心???? 虾仁蒸蛋 丝瓜生蚝汤 香蕉麦片米粉 槐花饭 蛋黄米粉 腌小黄瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。