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诗文
丝瓜豆腐
释义
“营养足味道美,小朋友很喜欢的菜式,看起来食欲爆棚。”
食材明细
主料
斋外斋手工老豆腐
1盒
辅料
丝瓜
适量
番茄
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜豆腐的做法步骤
1
老豆腐取掉包装盒切成小块,丝瓜去皮切块,番茄切块。
2
豆腐块下锅煎至金黄捞出备用,锅留底油,下葱末、蒜末爆香,倒入番茄炒出汤汁,再倒入丝瓜翻炒,调料加生抽、蚝油、盐、鸡精,加适量清水煮开,下豆腐煮5分钟。
3
盛出装盘,丝瓜豆腐就完成啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 3:19:53