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诗文
开洋菜心糯米汤果
释义
食材明细
主料
糯米粉
120克
菜心
150克
开洋
30克
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
开洋菜心糯米汤果的做法步骤
1
食材:糯米粉
2
菜心
3
开洋
4
猪油
5
将开洋用温水泡一下,待用。
6
将菜心洗净捞出。
7
放在案板上切开,待用。
8
将糯面粉加一些水和成糯米团,待用。
9
锅置火上,倒入清水,搁点猪油
10
烧开。
11
随后,取糯米团搓成长条,掰成小块下入锅中搅动一下。
12
接着,合入切好的菜心煮开,煮至菜心断生,糯米汤果浮起。
13
然后,合入开洋,加点盐、鸡精。
14
调味搅匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:57:51