网站首页  词典首页

诗文	炒鱼
释义	食材明细 主料 鱼片 适量 辅料 蒜瓣 适量 姜 适量 小红椒 适量 青椒 适量 油 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炒鱼的做法步骤 1 鱼洗净切片，切些姜末。 2 鱼片里放入姜末、生抽、盐、料酒、耗油。 3 轻轻用手抓匀，腌制十分钟。 4 姜、蒜瓣切碎，青椒先切断，然后切丝条，小红椒切粒。 5 锅里热油，放入蒜粒爆香。 6 放入鱼片翻炒直至炒到鱼片段生变色乘出。 7 锅里再放点油，放入青椒，小红椒炒一会儿。 8 把鱼片倒下去炒匀,加入一点点生抽，适量的盐和鸡精炒匀。 9 完成。好香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	火麻仁年糕土豆烧肉 火麻仁葱烧干笋末 铁板红酒骰子牛肉 腊肠玉米蛋炒饭 盐焗五香花生米 腊肠炒西兰花 炝炒萝卜丝 原味烤香肠 枸杞板栗山药南瓜糊 宝宝营养代餐粉 五花肉炒凉薯 西红柿汤 炒桔子皮 粉丝鸡蛋西蓝花汤 牛奶炖南瓜汤圆 鸡肉炖杂蔬 娃娃菜清炖牛尾骨 海参捞饭 香菜煎饼 网红糯米船 鲈鱼煎饺 胡萝卜鸡蛋韭菜馅水饺 羊排炖白萝卜 黑木耳千张结烧大白菜 蛋炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。