“想吃包子了，正好有芹菜，走起”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芹菜肉馅包子的做法步骤
-
1酵母温水泡好，泡七八分钟就好，面粉和成光滑的面团，放到温暖的地方发酵。约一个小时。 -
2主要馅料图
-
3猪肉冻一下，方便切，我是纯手工切，比较香。
-
4芹菜洗净用开水炒两分钟
-
5又是手工切馅啦
-
6因为是做包子，所以肉菜的比例是1:1
-
7放入豆油，盐，味精，花椒面，酱油，葱花，姜末。
-
8和好的馅子
-
9面发好了，用手指按一下不起来就算好了。
-
10把发好的面揉一下，排尽空气，搓长条，切剂子，擀成中间厚两边薄。
-
11包包子啦，这个靠自己的技术。包好后，放置温暖处醒发15分钟，然后就上锅蒸
-
12开火15分钟，关火在闷五分钟，出锅，来个特写。
小窍门
一定要包好后在醒发一会。关火后不要急着出锅，闷一会。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- （家常菜）芸豆炒腐竹
- 肉肉奶茶
- 自制辣海带丝
- 糖渍柚子皮
- 牛奶吐司面包
- 腊肠蒸鲜笋
- 蚕豆猪肉花菜羹
- 红烧冬瓜
- 时蔬烤鸡
- 辣子鸡丁
- 椰香吐司
- 猪耳凉拌黄瓜
- 自制美味牛肉干
- 凉拌猪皮冻
- 土豆炖排骨
- 椰蓉泡浆面包
- 【香辣开胃】香煎杏鲍菇
- 一剂神奇的五红汤
- 吮指香辣蟹
- 蛋饺天菜芯煮粉丝
- 虎皮蛋糕
- 芝心黑米饭团
- 推推乐
- 香辣火锅鱼的做法
- 小青de美食厨房-----蚂蚁上树
- rushed to
- rushes out
- rushes to
- rush hour
- rush hours
- rushing into
- rushing out
- rushing through
- rushing through me
- Rush Order
- rush out
- rush service
- rush team
- rush through
- russian blue
- 太常引（元·许有壬）
- 太常引（元·许有壬）
- 太常引（元·许有壬）
- 太常引（元·许有壬）
- 太常引（元·许有壬）
- 太常引（元·许有孚）
- 太常引（元·许有孚）
- 太常引（元·许有孚）
- 太常引（元·许有孚）
- 太常引（元·许桢）
- 太常引（元·许桢）
- 太常引（元·许桢）
- 太常引（元·赵孟頫）
- 太常引（元·陈孚）
- 太常引（元·马熙）
- 阳明后学郭子章文献整理与思想研究
- 维修电工实训
- 现代创意包装设计技巧分析与实践研究
- 36岁给孩子当学生
- 高原医学基础与疼痛临床
- 教育信息化政策和总体规划论纲
- 山东稀有濒危保护植物
- 乡村生态规划建设理论与实践研究
- 时光里跳动的一个音符
- 辅导员的守望
- 村上春树小说的时空体特色研究
- 鲁迅杂文选
- 民族与美学
- 血液与淋巴系统
- 中国经典诗词英译集锦