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诗文 海带排骨汤
释义
海带排骨汤的做法
“海带营养价值高,与排骨搭配最完美不过了,味道不是很浓,淡淡的海带清香感觉就像来到海边那般清爽,结合排骨肉香非常吸引孩子的青睐!”

食材明细

主料
  • 排骨 250g
  • 海带 半片
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 生姜 3片
  • 适量
  • 味道 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

海带排骨汤的做法步骤

  • 海带排骨汤的做法步骤:1
    1
    从老家带来的整根海带干,鲜味很浓,早上起来扯一片泡在水中
  • 海带排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨一根,先用水焯一下去血沫
  • 海带排骨汤的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切滚刀块
  • 海带排骨汤的做法步骤:4
    4
    生姜切三片
  • 海带排骨汤的做法步骤:5
    5
    泡发好的海带成这样,这个成色非常棒
  • 海带排骨汤的做法步骤:6
    6
    海带切丝
  • 海带排骨汤的做法步骤:7
    7
    把所有食材都放进电压力锅,压30分钟即可
  • 海带排骨汤的做法步骤:8
    8
    出锅前用盐味精调一下味道就行了

小窍门

海带泡发时间要足,大概一上午,不然不容易软
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/19 5:49:31