网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家烧三文鱼头
释义
食材明细
主料
三文鱼头
1个
老豆腐
1块
辅料
康乐醋
15ml
白胡椒粉
2g
姜
4片
料酒
15ml
生抽
15ml
盐
2g
白糖
2g
鸡精
2g
蒜瓣碎
15g
原味 口味
未知 难度
家烧三文鱼头的做法步骤
1
鱼头去鳃洗净切块,用厨房纸巾擦干水分。
2
豆腐切块。
3
热锅放油烧热,放入鱼头煎至微黄。
4
倒入高汤(或者开水)没住食材,放入姜蒜加盖焖煮8分钟左右至汤色奶白。
5
放入豆腐加盖焖煮5分钟,再倒入生抽、料酒、醋、白糖、加盖焖煮2分钟,放入鸡精、盐、胡椒粉开盖大火烧2分钟稍收一下汁,关火。
6
装盘放小葱段即可。
7
成品
8
成品
9
成品
10
成品。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
红烧排骨
洋葱鸡蛋
无油版手撕面包
炒见手青
家常豆瓣鲫鱼
猪肉木耳胡萝卜馅饺子
迷你甜甜圈
黄豆莲藕排骨汤
家常传统主食----葱油饼
6寸抹茶戚风蛋糕
蔓越莓酸奶
家常蒸面
螺旋南瓜戚风蛋糕
辣椒炒苦瓜
宫廷小桃酥(极致酥松)
青酱意面
【咸蛋黄焗南瓜】
芹菜肉馅饺子
馄饨面条汤
重阳节之寿桃
肉馅酥饼
姜母鸭
芒果糯米糍
酱肉鸡蛋灌饼
茭白木耳炒肉片
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 16:06:34