食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家烧三文鱼头的做法步骤
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1鱼头去鳃洗净切块，用厨房纸巾擦干水分。 -
2豆腐切块。
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3热锅放油烧热，放入鱼头煎至微黄。
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4倒入高汤（或者开水）没住食材，放入姜蒜加盖焖煮8分钟左右至汤色奶白。
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5放入豆腐加盖焖煮5分钟，再倒入生抽、料酒、醋、白糖、加盖焖煮2分钟，放入鸡精、盐、胡椒粉开盖大火烧2分钟稍收一下汁，关火。
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6装盘放小葱段即可。
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7成品
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8成品
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9成品
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10成品。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 野玫瑰花花卷
- 凉爽西瓜饮
- 茄汁大虾
- 皮蛋拌豆腐
- 红烧鲫鱼
- 虾仁茭白
- 虾皮油菜
- 丝瓜烧豆腐
- 家常韭菜饼
- 蒜末蚝油淋生菜
- 大米面碗糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 肉条炒苦笋
- 蒜头焖冬瓜
- 拌蒸豇豆
- 人鱼公主蛋糕
- 清炒油菜
- 麻辣鸭翅
- 五香毛豆
- 西红柿鸡蛋盖浇面
- 劲爆鸡米花
- 芦笋虾仁
- 蒜苗炒肉
- 自制花椒粉
- 霉豆豉
- on the needle
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- on the one hand ... on the other hand
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