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诗文
南瓜小饼干
释义
食材明细
主料
熟南瓜泥
60克
无盐黄油
60克
糖粉
30克
低筋粉
100克
玉米淀粉
40克
盐
少许
辅料
抹茶粉
少许
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
南瓜小饼干的做法步骤
1
黄油切丁室温软化,加入糖粉打发。
2
加入南瓜泥拌匀。
3
筛入低筋粉、玉米淀粉和盐。
4
搅拌均匀成团,取小块面团加入抹茶粉。
5
面团分成每个10克,搓圆。
6
用牙签压出纹路
7
取一些抹茶面团,按在上面做瓜蒂。
8
入烤箱下层160度20分钟左右
9
彻底凉透后入密封罐保存
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干 下午茶
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更新时间:2025/3/16 20:37:51