网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猫版油爆大虾
释义
食材明细
主料
海虾
20个
辅料
料酒
适量
酱油
2汤匙
盐
适量
柠檬
2片
葱花
适量
姜片
适量
咸香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油爆大虾的做法步骤
1
去掉虾须和脚,因为在过油和炒制的过程中,虾须和虾脚很容易焦糊,不仅影响味道和口感,更会冒很大的油烟。所以,小朋友们别怕麻烦哈。开背挑出虾线。
2
取一片柠檬挤汁,与一汤匙料酒和少许盐混合,浇在虾上拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌渍20分钟以上。
3
开大火,锅内倒入250克左右的食用油,待油开始冒烟,将腌渍好的虾倒入。虾全部变色后,用漏勺捞出备用。
4
底油倒掉,清勺。大火,锅内倒入少量油,煸炒葱姜。出香味后加入大虾,翻炒几下。
5
倒入万字酱油,加入一片柠檬,再翻炒一分钟左右,就可以装盘了。
6
最后,做完菜后,不要忘记留下一个干净的厨房。
小窍门
1、加柠檬是我突发奇想,所以没有也没什么关系。
2、虾不要长时间炒或者煮,因为时间过长虾肉就老了变硬不好吃了。
3、如果有喜欢吃辣的小朋友,可以在炒葱姜的时候加一小勺的郫县豆瓣酱,略炒后再倒入大虾,同时酱油的用量减半。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
随便看
私房黄瓜粒
香煎芹菜叶饼,小时候各种叶子饼的回忆
创意健康鸡米花,薯条
菠萝西红柿汤鱼
小龙虾??
小鸡炖蘑菇
苦苦哒松露巧克力
蛋奶磨牙棒
蔓越莓曲奇
干贝蚝油烧双冬
红烧排骨
牛肉芝士焗饭
酱香啤酒小龙虾
丝瓜浸生蚝
绿豆糕
香辣牛肉干
莜面鱼
抹茶奶油蛋糕卷
豪华版什锦焖饭
椰香发面饼
嘎嘣脆的香葱苏打饼干
芒果燕窝班戟
酥香鸡排
酱爆腰花
清蒸毛豆米
楼什么罗什么的成语
楼什么脣什么的成语
楼什么近什么的成语
楼什么馆什么的成语
楼台亭阁
楼台什么什么的成语
楼台殿阁
楼台近水
楼堂什么什么的成语
楼堂馆所
楼护什么什么的成语
楼护唇舌
楼护脣舌
楼揽什么什么的成语
楼揽罗绾
项羽泣别图(明·朱诚泳)
项羽里(宋·林景熙)
项羽(元·尹廷高)
项羽(宋·张耒)
项羽(宋·徐钧)
项羽(宋·梅尧臣)
项羽(宋·钱舜选)
项羽(宋·陆游)
项羽(清·周绍祖)
项羽(清·曾逢辰)
项羽(清·汪绎)
项羽(清·陈锡如)
项羽(清末民国初·许南英)
项荩臣宪副曾与予同除广东兹闻擢陕西宪使寄(明·韩雍)
项进士便面(明·王弼)
封神演义(彩绘插画典藏版上下)(精)
凯迪克绘本大奖·纽伯瑞儿童文学奖·博洛尼亚童书展畅销品--格林童话(上下)
凯迪克绘本大奖·纽伯瑞儿童文学奖·博洛尼亚童书展畅销品--急忙鼠和机敏鼠
一看你就懂四大名著(全4册)
西游再见悟空
中国雕塑艺术史(上中下)/中国文库
山海经
天方夜谭
凯迪克绘本大奖·纽伯瑞儿童文学奖·博洛尼亚童书展畅销品--没了就没了吧
世界人物传记绘本系列--爱迪生
汤小团漫游中国历史:两汉传奇卷(套装共8册) [7-10岁]
汤小团漫游中国历史:东周列国卷(套装共8册) [7-10岁]
世界人物传记绘本系列--莫泊桑
世界人物传记绘本系列--莫扎特
小睡鼠波波成长系列绘本(套装全28册) [3-6岁]
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/30 11:41:27