网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猫版油爆大虾
释义
食材明细
主料
海虾
20个
辅料
料酒
适量
酱油
2汤匙
盐
适量
柠檬
2片
葱花
适量
姜片
适量
咸香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油爆大虾的做法步骤
1
去掉虾须和脚,因为在过油和炒制的过程中,虾须和虾脚很容易焦糊,不仅影响味道和口感,更会冒很大的油烟。所以,小朋友们别怕麻烦哈。开背挑出虾线。
2
取一片柠檬挤汁,与一汤匙料酒和少许盐混合,浇在虾上拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌渍20分钟以上。
3
开大火,锅内倒入250克左右的食用油,待油开始冒烟,将腌渍好的虾倒入。虾全部变色后,用漏勺捞出备用。
4
底油倒掉,清勺。大火,锅内倒入少量油,煸炒葱姜。出香味后加入大虾,翻炒几下。
5
倒入万字酱油,加入一片柠檬,再翻炒一分钟左右,就可以装盘了。
6
最后,做完菜后,不要忘记留下一个干净的厨房。
小窍门
1、加柠檬是我突发奇想,所以没有也没什么关系。
2、虾不要长时间炒或者煮,因为时间过长虾肉就老了变硬不好吃了。
3、如果有喜欢吃辣的小朋友,可以在炒葱姜的时候加一小勺的郫县豆瓣酱,略炒后再倒入大虾,同时酱油的用量减半。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
随便看
樱桃肉
蔬果鲜虾沙律
第一次烘焙-牛舌饼
干锅香辣虾
抹茶红豆戚风
春游小食焦糖杏仁饼
香菇鸡肉粥
花样香肠面包
枣泥菊花包
香草奶油爆米花
枸杞叶鲫鱼汤
大萝卜炖牛肉
炒多彩丁
橄榄菜炒豇豆
泡椒炒魔芋豆腐
香草热狗面包
鲅鱼饺子
肉末咸菜黄豆芽
豉味金针肥牛
香豆饼
蛤蜊疙瘩汤
水果沙拉
鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}
家庭简易凤爪
简便“烤鸡块”
什么中什么病的成语
什么中什么瘠的成语
什么中什么皎的成语
什么中什么皦的成语
什么中什么盐的成语
什么中什么监的成语
什么中什么相的成语
什么中什么福的成语
什么中什么移的成语
什么中什么算的成语
什么中什么索的成语
什么中什么綮的成语
什么中什么约的成语
什么中什么细的成语
什么中什么老的成语
史十伯强浮沈市廛自号道人而笔力议论不可掩(宋·韩元吉)
史叔考荷汀号篇(明·徐渭)
史叔载有见怀之什及贻所著二咏编有答(明·王世贞)
史合州挽诗(宋·魏了翁)
史君宠和复依韵上呈(宋·徐鹿卿)
史君梁奉议送客至高明轩为予言登览之胜作四(宋·郭祥正)
史君赠所临蜀本三苏入京图诗以谢之(宋·徐鹿卿)
史君雨为徐知府作(元末明初·陈谟)
史处士(唐·皮日休)
史天休中散挽词(宋·黄庭坚)
史太师入觐赐带以不知官高卑玉带悬金鱼为韵(宋·释宝昙)
史太师病愈未果走贺诞辰伊迩作古诗三首寄之(宋·刘应时)
史子示袁州诗亦赋(明·皇甫汸)
史孟博作轩(宋·释居简)
史宜人挽诗(宋·魏了翁)
黄鳝实用养殖技术问答
镇江地方法院研究(1928-1949)
宽严相济刑事政策在死刑适用中的贯彻研究/促进死刑改革系列/京师刑事法文库
总经理带领企业做稳做久的188条妙计
民间借贷实用案例解析/银行法律实务丛书
中华人民共和国工业和信息化法典(应用版)
机动车与交通事故疑难案件裁判要点与依据(修订版)
行政复议案件典型案例分析
冷冲模设计资料与指导(第4版十二五职业教育国家规划教材)
山水疏林/历代名家册页
云山空谷/历代名家册页
幼儿园综合艺术教育探索/园本课程理论与实践探索丛书
幼儿数学探究教育研究/园本课程理论与实践探索丛书
高等数学复习纲要
汪永泉传杨式太极拳心法探秘
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 20:03:43