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诗文
鱼香茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
姜
适量
鱼香肉丝调料
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
鱼香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
茄子切成段
2
姜葱蒜切碎
3
锅中放油下入姜葱蒜爆香
4
放入茄子翻炒
5
鱼香肉丝调料加入适量水调成汁
6
将调料放入翻炒均匀的锅中大火烧开转小火至熟即可
7
盛盘
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 22:32:10