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诗文 蒜蓉粉丝娃娃菜
释义
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 1棵
  • 粉丝 1捆
辅料
  • 大蒜 3瓣
  • 蒸鱼豉油 4瓶盖
  • 玉米油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：1
    1
    粉丝一捆。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：2
    2
    加水泡软。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：3
    3
    娃娃菜洗净，切成八份。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：4
    4
    泡好的粉丝铺在盘底。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：5
    5
    摆上娃娃菜。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：6
    6
    蒜切末，越碎越好。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：7
    7
    锅里注油烧至冒青烟，最好用无味的植物油。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：8
    8
    把热油浇在蒜末上。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：9
    9
    用瓶盖量4瓶盖蒸鱼豉油，倒入蒜末里。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：10
    10
    拌匀。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：11
    11
    浇在娃娃菜粉丝上。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：12
    12
    入蒸锅。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：13
    13
    大火上气后蒸12-15分钟。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：14
    14
    加点泰椒、香葱末装饰一下，上桌。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/26 4:00:13