“很好吃的一款面包，黄油用量有点高，我特意减半了，吃着还能轻松些！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
丹麦红豆面包的做法步骤
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1将主料中黄油除外的食材，放入面包机内，启动一个揉面程序，程序结束后放入24克黄油，再次启动一个揉面程序20分钟，面团能拉出薄膜。 -
2将面团装入保鲜袋里，放入冰箱冷冻30分钟
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3裹入用黄油，放入小保鲜袋里擀开成薄片状。冷冻的面团取出，擀成黄油片的两倍面积。将黄油片放在面片的中间
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4折起左右端的面皮，覆盖黄油片，捏紧
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5横过来对折
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6再对折
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7在中间放上自己做的蜜红豆
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8左边折起，上面也放上蜜红豆
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9折起右端
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10分成三部分，编辫子
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11放在模具中发酵
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12发酵到两倍大
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13表面抹上鸡蛋液
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14烤箱190度，烤制35分钟
小窍门
无
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
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