食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香甜虾秋葵的做法步骤
-
1秋葵洗净后改刀。 -
2锅烧开水，水开下秋葵焯水，秋葵变色即可。 -
3北极虾化冻。 -
4去壳。 -
5冷水下锅焯水，水开即可。 -
6冷水冲洗浮末。 -
7沥干水分备用。 -
8秋葵和虾仁摆盘。 -
9大蒜去皮洗净。 -
10切末。 -
11锅烧底油，放食盐。 -
12油热放蒜末爆香。 -
13蒸鱼豉油备好。 -
14热油蒜末浇在秋葵虾上，立马淋上蒸鱼豉油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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私房菜
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