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诗文
蒜香甜虾秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
100克
北极虾
200克
辅料
大蒜
4瓣
花生油
10克
食盐
0.5克
蒸鱼豉油
10克
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香甜虾秋葵的做法步骤
1
秋葵洗净后改刀。
2
锅烧开水,水开下秋葵焯水,秋葵变色即可。
3
北极虾化冻。
4
去壳。
5
冷水下锅焯水,水开即可。
6
冷水冲洗浮末。
7
沥干水分备用。
8
秋葵和虾仁摆盘。
9
大蒜去皮洗净。
10
切末。
11
锅烧底油,放食盐。
12
油热放蒜末爆香。
13
蒸鱼豉油备好。
14
热油蒜末浇在秋葵虾上,立马淋上蒸鱼豉油即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜 夏季食谱
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更新时间:2025/12/10 13:26:07