食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜玉米大碴粥的做法步骤
-
1老玉米去皮，嫩玉米甜，老玉米香。 -
2清洗一下。 -
3用擦刀打成玉米碴。 -
4放清水，搓揉几下。 -
5用滤网捞出种子外皮。 -
6大火烧开。 -
7撇去浮末。 -
8中小火煮20多分钟，煮的过程不时搅拌，防止糊锅底，而且，可以出粥油。 -
9装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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