食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
什锦米饭煎饼的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2洋葱、胡萝卜、香菇切细丁备用 -
3锅里置油加热 -
4倒入洋葱，炒出香气 -
5倒入胡萝卜、香菇，炒熟 -
6加入食盐 -
7加入白糖 -
8加入味极鲜，翻炒均匀 -
9倒入米饭，翻炒均匀 -
10倒入适量的清水（这是为了让米饭更有粘性） -
11起锅前放入葱花，油炸豌豆，翻炒均匀备用 -
12手上戴上保鲜袋，放入炒好的什锦米饭，搓圆再压成圆饼，备用 -
13平底锅刷一层油，放入米饭饼，煎制两面金黄即可。 -
14成品图欣赏 -
15成品图欣赏
使用的厨具：不粘锅
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