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诗文 香菇鸡翅根
释义
香菇鸡翅根的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅根 500g
  • 香菇 300g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香菇鸡翅根的做法步骤

  • 香菇鸡翅根的做法步骤:1
    1
    蒜剥好备用
  • 香菇鸡翅根的做法步骤:2
    2
    鸡翅根用刀划几下更容易入味
  • 香菇鸡翅根的做法步骤:3
    3
    香菇洗净备用
  • 香菇鸡翅根的做法步骤:4
    4
    大蒜下锅爆炒出蒜香味
  • 香菇鸡翅根的做法步骤:5
    5
    鸡翅根下锅煸炒
  • 香菇鸡翅根的做法步骤:6
    6
    鸡肉变色后先加少量醋和料酒,然后加入糖和老抽继续炒
  • 香菇鸡翅根的做法步骤:7
    7
    然后放入香菇,放入适量的盐翻炒
  • 香菇鸡翅根的做法步骤:8
    8
    加热水,稍微没过鸡肉即可
  • 香菇鸡翅根的做法步骤:9
    9
    小火慢炖半小时后出锅
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2024/12/22 15:52:17