诗文 | 酸菜羊肉手擀面 |
释义 |
食材明细
酸菜羊肉手擀面的做法步骤
小窍门
1.面中加少许盐会更加筋道。
2.和好的面用湿布盖上反复醒发、揉成光滑的面团。 3.羊肉最好用腿肉,剔去筋膜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
主食
面条
家常菜
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