食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦瓜黑木耳的做法步骤
-
1苦瓜黑木耳适量洗净备用。 -
2苦瓜切片放水里浸一会备用。 -
3黑木耳洗净备用。 -
4锅里水烧开、把黑木耳放锅里烫一下。 -
5苦瓜放开水里烫一下、大概10秒也可以不烫、个人口味酌情处理。 -
6黑木耳和苦瓜捞起放容器里备用。 -
7准备辣椒油、辣椒粉、花椒粉、盐、姜蒜、胡椒粉。 -
8锅里热油、油热的冒大一点的烟即可、倒入辣椒粉里、咕噜噜的冒香味儿、静止一会。 -
9放葱花和酱油混合搅搅均匀。 -
10之前烫好的苦瓜黑木耳在放点未过油的辣椒粉和花椒粉、酱油糖、盐、和过油以后的辣椒粉。 -
11搅拌均匀静止一会稍微入味、成品开吃，苦瓜不苦、木耳肉质厚嫩。
小窍门
夏天适合吃苦瓜、解毒消瘦、据说还减肥、黑木耳的功效也多多多数不清，一款很棒的解暑菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
- 炸千叶豆腐
- 果蔬蛋黄溶豆，批量生产
- 猪肉烧千叶豆腐
- 给轩哥的爱 麦香小馒头
- 下午茶点心之一鸡蛋黑芝麻饼干
- 四皮三馅牛肉饼
- 排骨炖野藕
- 荠菜肉末小馄饨
- 盐焗蛏
- 蓝莓小饼干
- 红曲鸡汤
- 香辣口水蛙
- 萝卜红烧肉
- 清蒸白鲳鱼
- 葱香芹菜蛋炒饭
- 花生米红豆粥
- 红烧豆腐
- 牛肉香菇酱
- 红薯芝麻薄脆
- 凉拌葱丝
- 串串虾
- 酸菜猪肝
- 香卤鹌鹑蛋
- 竹荪蒸排骨
- 辣炒羊角菜
- enshrine in
- enshrinement
- enshroud
- ensign
- ensilage
- enslave
- enslavement
- ensnare
- ensnarement
- ensue
- ensue from
- ensuing
- en suite
- en-suite
- ensure
- 退朝即事（明·解缙）
- 退朝即事（明·解缙）
- 退朝即事（明·解缙）
- 退朝口号二首（明·聂同文）
- 退朝口号和答祭酒胡公（明·金幼孜）
- 退朝左掖闻莺追和郑纪善之作（明·王称）
- 退朝望终南山（唐·李拯）
- 退朝见越山二首（宋·李光）
- 退朝观御沟上杂花赠陆四（宋·刘攽）
- 退朝（宋·刘攽）
- 退朝（宋·王安石）
- 退栖（唐·司空图）
- 退步（宋·释怀深）
- 退步（宋·释慧开）
- 退灵隐京尹节斋大资相公坚挽辞免（宋·释道冲）
- 那些触动我心扉的故事/美丽英文双语对照
- 北京遇上西雅图之不2情书
- 人人都能活到100岁(重要易实践的健康基础课程)
- 中国古代青铜器整理与研究(青铜盘卷)(精)
- 碳捕获与封存技术经济性综合评价方法/能源经济与低碳政策丛书
- 诚实守信(青少版)/好人365故事
- 敬业奉献(青少版)/好人365故事
- 孝老爱亲(青少版)/好人365故事
- 助人为乐(青少版)/好人365故事
- 我不想穿这些衣服(儿童自我管理故事书)
- 我不想喝汤(儿童自我管理故事书)
- 我不想剪指甲(儿童自我管理故事书)
- 我不想上学(儿童自我管理故事书)
- 我不想睡觉(儿童自我管理故事书)
- 我不想刷牙(儿童自我管理故事书)