“现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~我热爱的炎热的夏天又到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季节又来咯~~~~
自从buy了冰棒模具回家后，我终于体会了自制冰棒的乐趣~~
今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢，我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去，口感更好~~~~”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粗粮冰棒的做法步骤
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1将制作冰棒用的模具消毒后，自然晾干，备用； -
2原材料备好：黑米，红粳米，杂粮米，糯米，黑豆，红豆，饭豆，豌豆，绿豆；
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3将第二步食材混合，淘洗干净；备好冰糖；
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4将淘洗干净的粗粮放入炖盅，加入适量清水；
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5放入冰糖；
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6启动“慢炖”程序，时间90分钟；
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7煮好的粗粮盛出，凉却后备用；
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8将冷却后的粗粮装进冰棒模具里；
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9插上冰棒棍，放冰箱冷冻4个小时以上；
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10冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模。
小窍门
1、制作冰棒用的模具需消毒，自然晾干后才能使用；
2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模；
3、杂粮米是各种粗粮米的组合，类似于八宝米，但没有红枣、百合之类的食材；可用其他粗粮代替。
2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模；
3、杂粮米是各种粗粮米的组合，类似于八宝米，但没有红枣、百合之类的食材；可用其他粗粮代替。
使用的厨具：炖盅
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