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诗文 四喜福禄饺
释义
四喜福禄饺的做法
“有些人顺吃个饺子而已有必要那么麻烦那么花心思去做吗一口吃进肚子干嘛要整得那么好看我觉得美食是一种生活态度每个人都希望日子过得更好生活过得更精致人们也不只是那么足于吃饱而是要吃好:胃口好、心情好所以我只要有时间总愿意花心思去做好看的想吃的食物来让自己开心~
四喜饺子代表福禄寿财、寓意很好很适合做给家人吃、而且蔬菜、肉、面食都口味清淡营养丰富无论老人小孩孕妇产妇都适合吃大家也可以自行搭配时令蔬菜~哎呀哎呀虽然我手艺不精但是也着实享受做小点心的过程呀????????????????????”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉 适量
  • 玉米 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 豌豆 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

四喜福禄饺的做法步骤

  • 四喜福禄饺的做法步骤:1
    1
    面粉里加入适量开水活成面团放保鲜袋里醒20分钟左右(开水和面到时候吃起来会比较软当然冷水也可以的)
  • 四喜福禄饺的做法步骤:2
    2
    按个人爱好准备馅料我做的是玉米饺子:猪肉剁碎加入蚝油、油、盐,再加入切碎的胡萝卜丁、玉米粒搅拌均匀这个饺子食材本身比较清甜所以不用加过多调料~
  • 四喜福禄饺的做法步骤:3
    3
    面醒??以后擀开然后用杯子做磨具做好饺子皮当然嫌弃麻烦也可以卖现成的~
  • 四喜福禄饺的做法步骤:4
    4
    饺子机加入馅料??按图上步骤把饺子包好
  • 四喜福禄饺的做法步骤:5
    5
    登登登登包好兜放保鲜膜上码齐(其实酱紫叶蛮好看的撒~)
  • 四喜福禄饺的做法步骤:6
    6
    我准备的四个颜色分别是木耳、豌豆、玉米:胡萝卜分别切碎
  • 四喜福禄饺的做法步骤:7
    7
    把装饰的彩色蔬菜分别拌上油、盐然后粽筷子或者勺子小心的点缀到饺子上~
  • 四喜福禄饺的做法步骤:8
    8
    成品水开以后上锅蒸10分钟左右就可以出锅啦!????
  • 四喜福禄饺的做法步骤:9
    9
    成品
  • 四喜福禄饺的做法步骤:10
    10
    成品
  • 四喜福禄饺的做法步骤:11
    11
    成品我擀的饺子皮有点软所以成型不那么好看大家自行脑补一下真正好看的????????????

小窍门

1饺子皮可以耐现成的方便些
2饺子馅儿可以按自己喜好做我是为了方便正好???玉米就做了玉米馅的
3四个颜色可惜自行搭配啊也可以粽炒熟得鸡蛋碎、莴苣、香菇、菠菜、之类的彩色蔬菜来点缀
4蒸之前记得抹油防粘!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:36:44