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诗文	莴笋炒蛋
释义	食材明细 主料 莴笋 一条 鸡蛋 2个 辅料 红椒 一个 蒜 适量 调料 酱油 适量 蚝油 适量 醋 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 莴笋炒蛋的做法步骤 1 莴笋红椒洗净切好丝。 2 鸡蛋加点盐，醋打散。 3 锅里热油倒入蛋液炒熟备用。 4 再热油爆香蒜头，倒入莴笋，红椒翻炒均匀。 5 翻炒一分钟后，加入盐，酱油，炒匀，再倒入鸡蛋翻炒一下即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。