诗文 | 香渍番茄 |
释义 |
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食材明细
香渍番茄的做法步骤
小窍门
小贴士:
小番茄买回来先用盐水泡浸10分钟,可去殘余农药。 小番茄要冷藏至冰凉口感才会好,最适合夏天食用。 小番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。 大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有 增大其动力和伸缩自如能力的作用。 小番茄西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、 食欲不振者。小番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨小番茄汤,能预防小 儿软骨病的发生。 牙龈出血,可每日空腹吃生小西红柿2只。
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