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诗文
香煎巴沙鱼
释义
“#海鲜#”
食材明细
主料
巴沙鱼
300克
芹菜叶
适量
辅料
调和油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香煎巴沙鱼的做法步骤
1
室温下自然解冻后的巴沙鱼,清洗干净,吸干水份。
2
巴沙鱼切块。
3
抹匀盐、黑胡椒腌渍15分钟。
4
热锅热油。
5
放入腌渍好的鱼块煎。
6
两面煎至微黄即可。
7
取出摆盘,芹菜叶装饰。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/7/4 19:17:14