食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜末蒸娃娃菜的做法步骤
-
1娃菜菜掰开洗净。 -
2娃菜菜横着切成丝。 -
3把娃娃菜码在菜盘里。 -
4蒜切末，把蚝油，生抽，白糖，调成味汁。 -
5炒锅放油烧热后放入蒜末炒香。 -
6再倒入味汁煮开后关火。 -
7把炒好的味汁倒在娃娃菜上。 -
8把娃娃菜放开水锅大火蒸5分钟即可。 -
9成品图。
小窍门
喜欢菜软烂的可以蒸时间长点，建议最长不超过10分钟。
使用的厨具：蒸锅
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