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诗文 蒜末蒸娃娃菜
释义
蒜末蒸娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 2颗
  • 3瓣
  • 蚝油 1匙
  • 生抽 1匙
辅料
  • 白糖 少许
  • 植物油 20g
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜末蒸娃娃菜的做法步骤

  • 蒜末蒸娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃菜菜掰开洗净。
  • 蒜末蒸娃娃菜的做法步骤:2
    2
    娃菜菜横着切成丝。
  • 蒜末蒸娃娃菜的做法步骤:3
    3
    把娃娃菜码在菜盘里。
  • 蒜末蒸娃娃菜的做法步骤:4
    4
    蒜切末,把蚝油,生抽,白糖,调成味汁。
  • 蒜末蒸娃娃菜的做法步骤:5
    5
    炒锅放油烧热后放入蒜末炒香。
  • 蒜末蒸娃娃菜的做法步骤:6
    6
    再倒入味汁煮开后关火。
  • 蒜末蒸娃娃菜的做法步骤:7
    7
    把炒好的味汁倒在娃娃菜上。
  • 蒜末蒸娃娃菜的做法步骤:8
    8
    把娃娃菜放开水锅大火蒸5分钟即可。
  • 蒜末蒸娃娃菜的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

喜欢菜软烂的可以蒸时间长点,建议最长不超过10分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:32:43