食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1这是买的虾。 -
2用剪刀把虾的须和爪剪掉，开背把虾线挑出来，清洗干净，控干水分。 -
3锅里放油，烧至六七层热，放入虾，翻炒。 -
4炒至虾变红色，倒出来备用。 -
5锅里放油，烧热放姜，蒜炒香。 -
6放入番茄酱，翻炒，炒红。 -
7放入炒过的大虾，翻炒均匀。 -
8放入白糖，生抽，翻炒。 -
9拌匀以后，加入适量的热水，炖。 -
10炖到汤汁粘稠，放入少许盐，葱花调味。 -
11油焖大虾已做好。 -
12装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 菠萝炒饭
- 享见面椒盐鸡架
- 鱼籽包小白菜煮土豆粉条
- 海鲜土豆饼
- 酸甜海带丝
- 黑豆鸭骨煲
- 银耳莲子羹
- 火腿炒土豆粉
- 小白菜粉丝肉丸汤
- 大蒜炒香菇片
- 爆炒三丁
- 白兔豆沙包
- 清炒绿苋菜
- 蘑菇肉酱面
- 咖啡豆豆
- 白灼苦瓜
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- 五香酱牛肉
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- 云星菜水煎包
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