“杏鲍菇、土豆都是家人偏爱的食材，二者经常会以不同的姿态、与不同的食材搭配出现在餐桌上。此次，让这两种受欢迎的佳品组队，用同样受欢迎的咖喱为其助阵，成就的咖喱双条，既美味也营养丰富。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱双条的做法步骤
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1杏鲍菇洗干净切成条。 -
2土豆洗干净切成条。 -
3起油锅，杏鲍菇入锅过油。 -
4土豆入锅过油后盛出。 -
5再起油锅，洋葱入锅煸香。 -
6加咖喱块炒。 -
7咖喱块炒散，加适量水炒稠。 -
8过油后的杏鲍菇、土豆入锅炒。 -
9加盐炒。 -
10炒均匀即可出锅装盘。
小窍门
1、此菜主要品咖喱香，不宜添加多种调味品。
2、咖喱块的味道很浓，有盐的成分，因此，要少加盐。
2、咖喱块的味道很浓，有盐的成分，因此，要少加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜