食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
萝卜焖鸭肉的做法步骤
-
1老鸭剁成块，清洗干净。 -
2冷水下锅焯水5分钟，温水洗净浮沫。
-
3姜片、八角、桂皮、花椒、辣椒备用。
-
4锅中放油，放入鸭肉和姜片、大料，加料酒、生抽、老抽、辣椒翻炒均匀上色。
-
5放到煮锅中，加啤酒沒过肉末（不够再加水），烧煮30分钟。
-
6白萝卜切滚刀块。
-
7放入白萝卜，加盐调味，继续煮15分钟。
-
8成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 秀珍菇烩豆腐
- 萍果雪梨鲍鱼响螺豬骨湯
- 泡椒凤爪
- 面包机自制鸡肉松
- 蔓越莓冰皮月饼
- 炸酱面
- 竹荪玉米腿骨汤
- 【家乡小吃水圆糍】---那份浓浓的家乡味道
- 疙瘩汤
- 椰蓉核桃红豆甜面包
- 蒜蓉小白菜
- 千层肉松面包
- 美味蛋挞
- 香葱佛手瓜
- 平菇炒鸡蛋
- 沙琪玛
- 青蒜炒黄鳝
- 子姜焖鸭
- 雪梨银耳汤
- 咸鱼茄子煲
- 贴秋膘进行时---XO酱烤排骨
- 节日餐桌上的美味---东坡肉
- 辣椒炒鸽子肾
- 菌菇千叶豆腐
- 冬虫夏草枸杞汤
- 迂回曲折
- 迂怪不经
- 迂怪什么什么的成语
- 迂惑用英语怎么说
- 迂涂用英语怎么说
- 迂腐什么什么的成语
- 迂腐腾腾
- 迂谈什么什么的成语
- 迂谈阔论
- 迂阔之论
- 迂阔什么什么的成语
- 迄什么什么功的成语
- 迄什么成什么的成语
- 迄未什么什么的成语
- 迄未成功
- 阮郎归 上苑初夏侍宴，池上双飞新燕掠水（宋·曾觌）
- 阮郎归 不寐观书（清·吴尚憙）
- 阮郎归 为李长源赋（金末元初·元好问）
- 阮郎归 为灵雏题画（清·陈维崧）
- 阮郎归 九日示外（清·黄淑贞）
- 阮郎归 书锦（清·李雯）
- 阮郎归 了生朝（宋·李处全）
- 阮郎归 代某校书送某书记（清·龚自珍）
- 阮郎归 代题闺稿（近现代·黄侃）
- 阮郎归 以红酒为马倅寿（宋·管鉴）
- 阮郎归 余以嘉庆癸亥就婚于长沙郡署，阅今（清·周之琦）
- 阮郎归 佳人斗草（清·汤莱）
- 阮郎归 元夕（宋·梅窗）
- 阮郎归 元夜晚归（当代·蔡淑萍）
- 阮郎归 其一 为张平甫寿，是日同宿湖西定（宋·姜夔）
- 歌唱的钥匙
- 阿里巴巴的企业战略/阿里巴巴研究书系
- 杨红樱经典童话/最具阅读价值的中国儿童文学
- 恶魔校长(1致命的眼睛)
- 恶魔校长(2迷魂章鱼)
- 恶魔校长(3巨猿密令)
- 恶魔校长(5神秘的绿手)
- 恶魔校长(6变脸疑云)
- 恶魔校长(4克隆惊魂)
- 艺桥倩影--豪夫小说选/德国浪漫派文学丛书
- 丝蔻黛莉小姐--霍夫曼小说选/德国浪漫派文学丛书
- 士兵的重负
- 希腊艺术史/格致学术译丛
- 货币银行学(高等院校经济学管理学核心课教材)
- 古希腊的劳作/格致学术译丛