“迎新年卡通福猴来拜年咯。孙悟空的故事吸引无数的儿童。尤其是金箍棒变化无穷的魅力。猴子的传说家喻户晓，深得我家宝贝的喜欢，特给宝贝们做一款卡通猴子面包。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卡通福猴面包的做法步骤
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1黄油融化、鸡蛋、糖，牛奶、盐拌融合，加入面粉400克，酵母粉、面包机搅拌和面、揉和成面团后。容器里发酵90分钟左右 -
2紫薯手工和面（100克面粉）发酵 -
3白色面团50克，紫色面团20克 -
4白色按扁、紫色做圆柱状 -
5卷起白色面饼 -
6对折一下 -
7切开不要切透。 -
8掰开切的面团 -
9二次发酵45度，40分钟完毕，设置烤箱上下火，160度，20分钟就OK
小窍门
1，本菜谱是用长帝烤箱制作，其他烤箱可参考。
2，冬季发面很慢隔热水发酵比较快。
2，冬季发面很慢隔热水发酵比较快。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐