“小朋友可喜欢吃糖醋菜了，酸酸甜甜的也挺开胃，跟着吃了几次小编自己都爱上了！自己在家可以用少油的做法，无需油炸，也没有什么添加，孩子多吃几口也不怕。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋黄花鱼的做法步骤
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1黄花鱼处理干净，鱼身打上花刀。 -
2鱼身拍上一层干淀粉，鱼不需要提前腌制，黄花鱼煎过以后没有什么腥味的。 -
3油锅烧热，把沾了淀粉的鱼放进去煎。用不粘锅，只需放一点点油就可以了。 -
4一面煎黄后翻面，把另一面也煎到焦黄。 -
5将煎好的鱼先乘出来备用，锅底的油无需倒掉，提前将糖，醋，水淀粉混合，倒入锅中。 -
6加入适量的番茄酱调色。 -
7将糖醋汁烧开以后放煎好的黄花鱼进去烧，翻一翻，让鱼两面沾上糖醋汁。 -
8盖上盖子稍微煮一下。 -
9出锅撒上熟的芝麻提香就可以了，赶快试试吧，特别简单。 -
10成品 -
11成品 -
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使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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