食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
抹茶欧包的做法步骤
-
1把除了红香妃葡萄干以外的所有材料倒入面包机启动一个揉面程序，大约28分钟。 -
2快结束前5分钟放入红香妃葡萄干继续完成揉面程序。
-
3揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜进行发酵。
-
4发酵后的面团体积增大2倍左右。
-
5取出揉揉排气。
-
6用手拍扁。
-
7对折。
-
8整形成橄榄形放入烤盘中进行二次发酵。
-
9发酵至1.5倍大左右。
-
10筛入高粉，割出花纹。
-
11烤箱180度预热10分钟，放入烤盘于下层转170度上下火加热30分钟后取出即可。
-
12成品。
-
13成品。
小窍门
加入天然酵种的欧包味道更好，我的天然酵种是用葡萄干培养的，具体做法可以百度，有很多。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 万圣节整蛊礼物---蜘蛛饼干
- 蔓越莓蛋黄奶酥
- 一道素什锦黄耳杏鲍菇炒豆干
- 香烤五花肉——德普烘焙实验室
- 磨牙棒
- 墨西哥蜜豆包
- 芒果蛋糕卷
- 香菇虾盏
- 鸡腿版小鸡炖蘑菇
- 五谷芳乳鸽
- 南瓜蒸排骨
- 扒羊肉
- 青蒜土豆丝——快手下饭菜
- 童趣之早餐，你好
- 干锅土豆
- 奶香缤纷蛋挞
- 香芯糯米糍
- 蛋挞
- 宫爆鸡丁（零辣）
- 红烧鲳鱼
- 珍珠丸子
- 腔骨萝卜汤
- 秋梨膏
- 酸酸甜甜的开胃小吃炒红果
- 咸肉蒲瓜煮粉丝
- 箕裘不坠
- 箕裘之业
- 箕裘什么什么的成语
- 箕裘堂构
- 箕裘相继
- 箕裘颓堕
- 箕风什么什么的成语
- 箕风毕雨
- 算什么一什么的成语
- 算什么什么升的成语
- 算什么什么空的成语
- 算什么什么策的成语
- 算什么什么袋的成语
- 算什么什么铢的成语
- 算什么抟什么的成语
- 失调名 其二（宋·许左之）
- 失调名 其二（宋·贺铸）
- 失调名 其二（宋·黄庭坚）
- 失调名 其六 喷饶人词（宋·无名氏）
- 失调名 其四（宋·吴敏德）
- 失调名 其四（宋·无名氏）
- 失调名 吴樯越橹，都是利名人 又（宋·陈瓘）
- 失调名 四十九岁自寿（宋·孙惟信）
- 失调名 寒梅（宋·丁宥）
- 失调名 江路野梅香（宋·应傃）
- 失调名 滹南遗老集卷四十滹南诗话引萧闲词（金·蔡松年）
- 失调名 瑞雪对江梅赋（宋·无名氏）
- 失调名 立春（宋·吴氏）
- 失调名 答外（宋·花仲胤妻）
- 失调名 自乐（元·无名氏）
- 别在本该奋斗的年纪,选择了安逸
- 岳阳市森林生态博览园植物
- 彩叶植物图鉴
- 河的第三条岸
- Unreal Engine 4学习总动员
- 字字皆你：最美民国诗
- 初中生古诗文背后的故事 8年级
- 经济思想史研究
- 系统生物学在中医风湿病中的应用实践
- 浙江中医临床名家
- 当钢琴遇见经典
- 初级古筝培训教程
- 基于培育数学核心素养的行动教学课例研析
- 物流企业会计/李艳花
- 金融学/刘玉平