食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
抹茶欧包的做法步骤
-
1把除了红香妃葡萄干以外的所有材料倒入面包机启动一个揉面程序，大约28分钟。 -
2快结束前5分钟放入红香妃葡萄干继续完成揉面程序。
-
3揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜进行发酵。
-
4发酵后的面团体积增大2倍左右。
-
5取出揉揉排气。
-
6用手拍扁。
-
7对折。
-
8整形成橄榄形放入烤盘中进行二次发酵。
-
9发酵至1.5倍大左右。
-
10筛入高粉，割出花纹。
-
11烤箱180度预热10分钟，放入烤盘于下层转170度上下火加热30分钟后取出即可。
-
12成品。
-
13成品。
小窍门
加入天然酵种的欧包味道更好，我的天然酵种是用葡萄干培养的，具体做法可以百度，有很多。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 花生小酥球
- 大肉芹菜水饺
- 西红柿炒鸡蛋
- 黑米饭鸡蛋饼
- 砂锅酱油排骨煲
- 炸酱鸡蛋面
- 咖喱饭
- 果蔬火腿腊肉虾仁披萨
- 芝麻馅南瓜饼
- 肉松小吐司
- 马齿苋野菜团子
- 脆肉段
- 盆栽草莓酸奶
- 茨菰烧肉
- 红烧肉
- 节节高升之虾仁玉米粒
- 春意盎然～五彩缤纷
- 苹果烧茄子
- 乌鸡汤
- 小熊面包
- 米饭绝配-私房香辣豆腐
- 蒜炒牛蹄筋
- 韭菜鸡蛋锅贴
- 日式蟹肉土豆丝沙拉！我的最爱~
- 丝袜奶茶（无淡奶油版）
- 功什么什么成的成语
- 功什么什么捐的成语
- 功什么什么旒的成语
- 功什么什么枯的成语
- 功什么什么没的成语
- 功什么什么满的成语
- 功什么什么然的成语
- 功什么什么禄的成语
- 功什么什么立的成语
- 功什么什么篑的成语
- 功什么什么翼的成语
- 功什么什么贵的成语
- 功什么什么赏的成语
- 功什么什么蹬的成语
- 功什么什么退的成语
- 古歌行（唐·高适）
- 古歌赠岩主喜公（宋·陶羽）
- 古歌（元末明初·刘基）
- 古歌（唐·沈千运）
- 古歌（明·何绛）
- 古歌（明·郭之奇）
- 古歌（明·释函可）
- 古歌（明·高叔嗣）
- 古歌（汉·两汉乐府）
- 古歌（汉·两汉乐府）
- 古歌（汉·两汉乐府）
- 古歌（汉·两汉乐府）
- 古歌（汉·两汉乐府）
- 古歌（汉·两汉乐府）
- 古歌（汉·两汉乐府）
- 皇炎(2)
- 二维动画设计制作--Flash8中文版(中等职业学校教材计算机专业)/工作过程导向新理念丛书
- 皇炎(1)
- Visual Basic程序设计教程题解与上机指导/新世纪计算机基础教育丛书
- 按摩全书
- 甲骨文字趣释(插图珍藏版)/残片与细节丛书
- 吴有训图传/文化名人图传系列
- 金沙江的记忆--红军长征过云南纪实
- 海猫
- 清代衙门图说
- 宋代理学与道家道教(上下)
- 中国警政史
- 千秋一寸心(周汝昌讲唐诗宋词)
- 比比谁厉害(中国浙江廉政故事大奖赛获奖作品集)
- 单片机C语言开发技术(高等院校信息技术规划教材)