食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
抹茶欧包的做法步骤
-
1把除了红香妃葡萄干以外的所有材料倒入面包机启动一个揉面程序，大约28分钟。 -
2快结束前5分钟放入红香妃葡萄干继续完成揉面程序。
-
3揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜进行发酵。
-
4发酵后的面团体积增大2倍左右。
-
5取出揉揉排气。
-
6用手拍扁。
-
7对折。
-
8整形成橄榄形放入烤盘中进行二次发酵。
-
9发酵至1.5倍大左右。
-
10筛入高粉，割出花纹。
-
11烤箱180度预热10分钟，放入烤盘于下层转170度上下火加热30分钟后取出即可。
-
12成品。
-
13成品。
小窍门
加入天然酵种的欧包味道更好，我的天然酵种是用葡萄干培养的，具体做法可以百度，有很多。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 肉松奶酥-酥脆美味满口留香
- 千张豆芽炒肉
- 青团
- 花生拌山麻楂菜
- 干锅虾
- 茵陈煎蛋
- 香菜炒猪肝
- 炒笋丝
- 红烧小龙虾
- 鹿茸菇板栗炖鸡块
- 酱香牛蛙
- 银耳紫薯羹
- 炖大鹅
- 披萨
- 午餐肉虾仁披萨
- 红烧牛仔骨
- 枸杞芽炒鸡蛋
- 泡菜丝炒鸡蛋
- 苦菜煲瘦肉
- 红烧白萝卜
- 香辣花螺
- 麻辣小龙虾
- 杏鲍菇尖椒炒肉
- 香辣蟹钳
- 蒜香花甲
- my arms are
- my bearoom
- my blue ruler
- my checks
- my childhood
- my cousins
- my cute cousin
- my dear man
- My dear Mr liu
- my deskmate
- myelin sheath
- myer blaq
- my eye
- my family and i
- my favourite animal
- 忆余杭 雨篷与亚君夜话（清末近现代初·高旭）
- 忆侄景（元·贡师泰）
- 忆侯几道云俱兄弟（明·夏完淳）
- 忆信安五弟拊（宋·赵抃）
- 忆信（清·朱伦瀚）
- 忆儿时（当代·陈振家）
- 忆儿病（明·孙承恩）
- 忆儿（清·德容）
- 忆儿（近现代·张鸿）
- 忆元九（唐·白居易）
- 忆兄兼怀各侄孙（明·黄公辅）
- 忆兄妹（明·董少玉）
- 忆兄（清·德容）
- 忆兄（清·方荫华）
- 忆先兄二首（清·张珊英）
- 非标准构造(当代建筑构造非常规设计拓展)/非标准建筑笔记
- 非标准集中(当代建筑效率空间理念与方法)/非标准建筑笔记
- Visual C++从入门到精通(项目案例版)/软件开发微视频讲解大系
- 黄河内蒙古河段气温预报与冰情观测技术研究
- 非标准院落(当代毯式建筑非常规院落组织)/非标准建筑笔记
- 非标准群化(当代建筑群化空间理念与方法)/非标准建筑笔记
- 非标准地景(当代地景建筑非常规融合技巧)/非标准建筑笔记
- 非标准复合(当代建筑的非常规复合手法)/非标准建筑笔记
- 红庄社区志(精)
- 天工义经
- 非标准学校(当代复合式学校建筑非常规构想)/非标准建筑笔记
- 留园导读
- 此情可待成追忆
- 新编计算机应用基础教程(成人高等教育公共课系列教材)
- 译学刍论