食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备好五花肉和干豆角！五花肉切成块！干豆角用水泡一会！ -
2五花肉用水焯一下！冷水下锅！开锅后2分钟后将红烧肉捞出 -
3起锅油开后放入1匙白糖！小火炒成枣红色！然后放入焯好的肉，加入姜、葱、香叶、桂皮、八角、干辣椒。 -
4加入老抽和生抽十三香料酒！（老抽调色） -
5加入水没过肉！再放入豆角和土豆！大约30分钟！用筷子扎一下如果扎透了就是熟了！ -
6大火收汁出锅！（喜欢吃蒜的可以出锅前加） -
7味道很棒哈哈哈
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 素炒三丝
- 猪杂汤米粉
- 香菇饺子
- 莴苣丁炒鸡肉丁
- 白萝卜猪肉粉条馅包子
- 黄瓜芹菜香蕉饮
- 家常鸡肉蔬菜粥
- 凉拌麻辣真鳕北极贝
- 咸汤圆
- 大葱炒羊肉
- 猪肉大葱饺子
- 番茄豆腐锅
- 排骨炒腐竹
- 鸡爪烧排骨
- 山药葡萄奶豆
- 缤纷猪肉虾仁白菜饺子
- 无铝鸡蛋油条
- 茄汁花菜
- 淡奶油小面包
- 胡萝卜芹菜拌海参
- 胡萝卜黄瓜拌海参
- 腌儿菜
- 白菜猪肉馅水饺（鲜嫩多汁）
- 小海带芹菜拌豆腐皮
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