网站首页  词典首页

诗文	烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 2个 辅料 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 蒜 适量 葱 适量 淀粉 适量 干辣椒??? 适量 酱香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烧茄子的做法步骤 1 茄子洗净，切成滚刀块。 2 放一勺盐，抓匀腌十分钟。 3 蒜切成末。 4 把蒜末放进碗里，加一勺糖。 5 一勺生抽。 6 一勺老抽。 7 一勺蚝油。 8 干辣椒段和一小碗淀粉水搅拌均匀。 9 腌好的茄子挤去水分。 10 加一勺淀粉拌匀。 11 锅内烧油，倒入茄子炒软。 12 倒入调料汁炒熟。 13 切一点小葱花。 14 撒在茄子上即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	甜辣脆炸糍粑 酸菜粉条炖猪肉 胡萝卜鸡蛋饼 杂酱面 煎玉米饼 泡姜郡干 手撕包菜 木瓜银耳红枣羹 椰香咖喱鸡 空气炸锅版四喜丸子 “腊肉炒青蒜”～不是一般的下饭 红烧鸡腿 豆豉鲮鱼油麦菜 黄金土豆虾球 豆腐味噌汁 杂蔬蛋炒饭 宝宝版抱蛋煎饺 蒲公英 魔芋烧土鸭 韭菜猪红汤 青豆炒肉 豆腐锅贴 辣椒炒牛肉丁 菠菜西红柿鸡蛋饼 牛肉松～宝宝辅食

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。