网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	Q弹鱼丸
释义	食材明细 主料 鲢鱼肉 适量 辅料 胡椒粉 适量 姜 适量 料酒 适量 生粉 适量 鸡精 适量 盐 适量 蛋清 适量 其他 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鱼丸的做法步骤 1 鲢鱼肉去皮 2 切成小丁放料理机打成肉泥 3 准备蛋清一个 4 在打好的鱼泥内加入一个蛋清，适量生粉，胡椒粉，鸡精，盐，料酒一个搅拌上筋（我用了两双筷子） 5 搅拌越来越吃力 6 加入姜水继续搅拌，一直搅拌到鱼泥粘稠上胶 7 左右拿鱼泥挤到虎口，右手拿勺子刮到温水里 8 鱼丸在温水里定型后，将水烧一会，不用烧开，然后将鱼丸捞到冷水里泡，Q弹的鱼丸就做好啦 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	香煎鲈鱼杂粮饭 自制辣白菜 虾皮蔬菜饼 榄角蒸鱼尾 法式蛋挞 自制Q弹台式脆皮肠 西芹木耳炒百合 酱焖鲫鱼 川香辣子鱼 杂粮煎饼 回锅肉 糖醋藕丁 向阳花开 紫薯红枣银耳羹 地瓜丸子 补钙拌饭料 宝宝辅食，紫菜+淡干虾皮+芝麻 素炒蟹粉 自制古天乐签名 ---薯塔 哈密瓜奶昔 香蕉香瓜奶昔 素麻婆豆腐 酸菜猪肉炖土豆 萝卜丸子 莲藕排骨汤 香爆脆皮肠 饫什么餍什么的成语 饫甘什么什么的成语 饫甘餍肥 饫闻习见 饫闻什么什么的成语 饫闻厌见 饭什么什么口的成语 饭什么什么囊的成语 饭什么什么架的成语 饭什么什么水的成语 饭什么什么狗的成语 饭什么什么瓮的成语 饭什么什么甕的成语 饭什么什么草的成语 饭什么什么蔬的成语 句（宋·李山甫） 句（宋·李师中） 句（宋·李师聃） 句（宋·李常） 句（宋·李庆孙） 句（宋·李应春） 句（宋·李度） 句（宋·李康年） 句（宋·李廌） 句（宋·李廷彦） 句（宋·李建中） 句（宋·李彭） 句（宋·李怤） 句（宋·李承之） 句（宋·李拱） 柏杨专栏(2大男人沙文主义踩了他的尾巴)/柏杨杂文精选 西窗随笔(1高山滚鼓集道貌岸然集闻过则怒集)/柏杨杂文精选 西窗随笔(2前仰后合集大愚若智集越帮越忙集)/柏杨杂文精选 西窗随笔(3神魂颠倒集心血来潮集)/柏杨杂文精选 西窗随笔(4鬼话连篇集死不认错集)/柏杨杂文精选 倚梦闲话(2堡垒集圣人集)/柏杨杂文精选 倚梦闲话(3红袖集立正集剥皮集)/柏杨杂文精选 倚梦闲话(4蛇腰集牵肠集)/柏杨杂文精选 超声影像鉴别诊断学--教学图谱(精) 骨关节疾病X线鉴别诊断(第2版)(精) 物理化学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 发电厂及变电站的二次回路与故障分析 人力资源流程设计与制度范本/企业流程设计与制度范本工具箱 有机化学(普通高等教育十一五规划教材) 1000个超简单的日常养车实招

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。