网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	Q弹鱼丸
释义	食材明细 主料 鲢鱼肉 适量 辅料 胡椒粉 适量 姜 适量 料酒 适量 生粉 适量 鸡精 适量 盐 适量 蛋清 适量 其他 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鱼丸的做法步骤 1 鲢鱼肉去皮 2 切成小丁放料理机打成肉泥 3 准备蛋清一个 4 在打好的鱼泥内加入一个蛋清，适量生粉，胡椒粉，鸡精，盐，料酒一个搅拌上筋（我用了两双筷子） 5 搅拌越来越吃力 6 加入姜水继续搅拌，一直搅拌到鱼泥粘稠上胶 7 左右拿鱼泥挤到虎口，右手拿勺子刮到温水里 8 鱼丸在温水里定型后，将水烧一会，不用烧开，然后将鱼丸捞到冷水里泡，Q弹的鱼丸就做好啦 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	蒜香扇贝 红花绿叶白玉条~西红柿菠菜热汤面 黄油曲奇 炒莴笋肥肠 翡翠肉松卷 蚝油杏鲍菇 椰丝牛奶凉糕 豆皮素菜卷 黑椒蒜子牛排 椰蓉辫子吐司 面筋塞肉 蒜香烤牛排——不一样的味觉体验 酸辣小肠 椰浆戚风蛋糕 芦笋豆薯炒虾仁 咖喱牛肉 肉龙 三文鱼沙拉面包丁 红枣养颜糕 酸甜排骨 啤酒鸡翅根 红烧鲳鱼 孜然土豆 黑胡椒牛排 牛肉饭 什么什么近水的成语 什么什么近求的成语 什么什么近虐的成语 什么什么近里的成语 什么什么返哺的成语 什么什么返日的成语 什么什么返本的成语 什么什么返朴的成语 什么什么返正的成语 什么什么返照的成语 什么什么返璞的成语 什么什么返璧的成语 什么什么返真的成语 什么什么返顾的成语 什么什么还丹的成语 送程副使用素翁韵（明·邵宝） 送程医官诗（明·程敏政） 送程原道（明·史谨） 送程参政彦实之山东（明·李贤（原德）） 送程参议考满（明·章懋） 送程叔虞监税（宋·李流谦） 送程叔运高不妄西归（宋·魏了翁） 送程君俊学正归浔阳（元·程钜夫） 送程君还歙（明末清初·屈大均） 送程周量起复入都（明末清初·陈恭尹） 送程嗣恭正基提刑赴阙（宋·冯山） 送程嘉贞宪佥（元末明初·唐桂芳） 送程大匡归庐陵（明·释今无） 送程大参致仕还闽中（明·杨荣） 送程大尹之官陑县郁长史在义乌时门人也（明·庄昶） 忍者神龟(附光盘第5辑13-15全新版) 孩子施舍的天堂(精)/白画纸丛书 我们的翅膀店(精)/白画纸丛书 亚洲高科技企业成长内幕 招聘与选才--美国军方才能评鉴法甄选指南 人民币名义汇率超稳定研究/广东金融学院学术文库 情人眼 听雨密西西比/银风铃丛书 终于哭泣/卡布基诺丛书 人类的艺术(上下插图珍藏本) 落岸之鱼/卡布基诺丛书 开国财头陈云 卢钟锋文集(精)/中国社会科学院学术委员文库 吴元迈文集(精)/中国社会科学院学术委员文库 刘文璞文集(精)/中国社会科学院学术委员文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。