“小宝最近超爱吃饺子，我是做了虾仁，鲜肉，鱼蓉，今天就来一款偏时蔬的金针芹菜，再配上肉。这样子营养也更全面一点。为了让肉更上劲更有味，我加入了核桃仁油及适量的时蔬末，这样子肉馅真的是更加有味有口感呢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金针菇芹菜肉饺的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将金针菇芹菜入料理器里打细碎备用。 -
3将猪肉也用料理器打成肉馅。 -
4让肉馅更上劲，将打好的部分金针菇及芹菜加至在肉里。 -
5再加入细盐酱油及适量的核桃仁油，打至肉馅上劲。 -
6将上劲的肉蓉入时蔬末里，拌至完全融合。 -
7将肉馅包在饺子皮里，另外锅里加水煮开。 -
8将包好的饺子下锅。 -
9煮至浮起，饺子熟透。 -
10加入适量的葱花微煮一下点缀其表再提个香。 -
11最后洒适量的熟黑芝麻，配上酱油醋就可以吃啦。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
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