正宗酷酷狗饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。
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鸡蛋打散，分次加入到黄油中，每加一次搅拌均匀再加下一次。
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筛入低筋粉和奶粉。
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用手抓成团。
5
取三分之一的面团，加入3克左右的可可粉，抓匀。
6
取适量的原味面团，面团下面和上面各铺一张保鲜膜，擀成厚约5MM的片。
7
用心形饼干模印出一个饼干。
8
心形的尖尖朝上，间隔开放入烤盘中。
9
同样的方法将可可面团擀开，厚度和原味面团一样。
10
再用一个小一点的心形饼干模印出饼干。
11
将可可饼干从中间切开，使2块大小基本一致。
12
稍微整一下形状，做小狗的耳朵，如图。
13
在饼干内侧抹上少许蛋液。
14
将可可面团粘在心形饼干的两侧。
15
做好所有的小狗。
16
烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。出炉冷却。
17
黑巧克力装入裱花袋，隔水融化后，给小狗画上表情即可。

诗文	酷酷狗饼干
释义	食材明细主料黄油 200克细砂糖 85克盐少许鸡蛋 1个低筋粉 310克奶粉 15克可可粉 3克辅料黑巧克力适量甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度酷酷狗饼干的做法步骤 1 黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。 2 鸡蛋打散，分次加入到黄油中，每加一次搅拌均匀再加下一次。 3 筛入低筋粉和奶粉。 4 用手抓成团。 5 取三分之一的面团，加入3克左右的可可粉，抓匀。 6 取适量的原味面团，面团下面和上面各铺一张保鲜膜，擀成厚约5MM的片。 7 用心形饼干模印出一个饼干。 8 心形的尖尖朝上，间隔开放入烤盘中。 9 同样的方法将可可面团擀开，厚度和原味面团一样。 10 再用一个小一点的心形饼干模印出饼干。 11 将可可饼干从中间切开，使2块大小基本一致。 12 稍微整一下形状，做小狗的耳朵，如图。 13 在饼干内侧抹上少许蛋液。 14 将可可面团粘在心形饼干的两侧。 15 做好所有的小狗。 16 烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。出炉冷却。 17 黑巧克力装入裱花袋，隔水融化后，给小狗画上表情即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
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酷酷狗饼干的做法步骤