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诗文
迷迭罗勒鸡腿排
释义
食材明细
主料
鸡骨
适量
平菇
适量
鸡肝
适量
辅料
迷迭香
适量
罗勒碎
适量
生抽
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
迷迭罗勒鸡腿排的做法步骤
1
原料
2
鸡腿去骨
3
加入迷迭罗勒料酒生抽油黑胡椒蒜泥
4
拌匀之后腌制3小时
5
配菜
6
平菇用耗油鸡精黑胡椒
7
拌匀腌制15分钟
8
起油锅先炒熟平菇
9
装盘待用
10
放入鸡腿排每面8分钟反转2次即可
11
热气腾腾的腿排煎好装盘
12
最后煎熟鸡肝即可
13
迷迭罗勒鸡腿排配菜我选择的是鸡肝和平菇
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 17:44:17