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诗文	迷迭罗勒鸡腿排
释义	食材明细 主料 鸡骨 适量 平菇 适量 鸡肝 适量 辅料 迷迭香 适量 罗勒碎 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 迷迭罗勒鸡腿排的做法步骤 1 原料 2 鸡腿去骨 3 加入迷迭罗勒料酒生抽油黑胡椒蒜泥 4 拌匀之后腌制3小时 5 配菜 6 平菇用耗油鸡精黑胡椒 7 拌匀腌制15分钟 8 起油锅先炒熟平菇 9 装盘待用 10 放入鸡腿排每面8分钟反转2次即可 11 热气腾腾的腿排煎好装盘 12 最后煎熟鸡肝即可 13 迷迭罗勒鸡腿排配菜我选择的是鸡肝和平菇 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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