“根据家里现有的材料做的，非常美味哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常拌三丝的做法步骤
-
1将白粉丝泡发。 -
2鸡胸肉洗净用少量盐和料酒腌制十分钟。 -
3锅内烧开水，将白粉丝煮两分钟后捞出。 -
4干红椒切碎。 -
5蒜瓣切成末。 -
6锅底放适量油，将蒜和红椒小火爆香。 -
7香菜切段，倒入锅内，翻炒一分钟后盛出。 -
8碗内放适量醋，盐，少许生抽，将第七步材料放进去搅拌均匀。 -
9鸡肉在开水中煮三分钟，捞出撕成细丝。 -
10将所有材料放在一个容器里，搅拌均匀即可。
小窍门
如果你买的香菜很嫩，那么就可以省略到炒的步骤，直接和其他材料拌匀即可。
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- cluttered
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- 台城路 题藕花香里填词图（清·关锳）
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