网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣凤爪
释义
“美味的酸辣鸡脚,休闲时,聚会时小吃”
食材明细
主料
鸡脚
500克
蒜
50克
辅料
米辣椒
100克
姜片
10克
配料
生抽
100克
蚝油
200克
醋
250克
白糖
50克
味精
1克
花椒
10克
白酒
5克
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸辣凤爪的做法步骤
1
做法:首先将鸡脚砍成两半,放白酒、姜片、花椒煮十五或二十分钟。
2
然后捞起用冷水冲洗至没有油花为止,将白醋、酱油、蚝油、盐、白糖、剁碎的蒜粒和辣椒粒配好,试试味道,稍感觉咸为佳。
3
最后把凉透的鸡脚泡入,一个小时美味可口的酸辣凤爪就做好了。
所属分类: 小吃
随便看
红烧鲤鱼尾
海带肉骨汤
番茄牛尾浓汤
荷兰豆麻辣香肠炒香干
脆皮炸鸡腿
排骨炖三鲜煲
培根炒秋葵
肉片炒丝瓜
6寸戚风蛋糕
泡椒鸡翅根
东北大拌菜
皮蛋瘦肉粥
玫瑰果仁双酥月饼
各种陷料的广式月饼
白灼青瓜花
秋葵番茄蛋汤
陈皮莲子猪肚汤
百里香烤排骨
冬笋烧土鸭
黄金玉米烙
香酥虾
猪肉酿苦瓜
牛奶炖蛋
广式蛋黄月饼
玫瑰花养生茶
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 8:42:21