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诗文 茄汁豆腐
释义
茄汁豆腐的做法
“酸酸的番茄汁裹着酥软的豆腐块,配上一碗米饭??,不再来一碗??”

食材明细

主料
  • 番茄 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 烩 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁豆腐的做法步骤

  • 茄汁豆腐的做法步骤:1
    1
    备好所有材料,豆腐切块,番茄??切丁,蒜,姜切碎
  • 茄汁豆腐的做法步骤:2
    2
    起油锅,将豆腐两面煎至金黄
  • 茄汁豆腐的做法步骤:3
    3
    捞出备用
  • 茄汁豆腐的做法步骤:4
    4
    起油锅放入蒜姜末,炒出香味倒入番茄丁??
  • 茄汁豆腐的做法步骤:5
    5
    中小火炒出番茄酱汁??,
  • 茄汁豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入煎好的豆腐块,撒入少许盐及水,中火收汁
  • 茄汁豆腐的做法步骤:7
    7
    盛出装盘,撒入葱花,放上香菜点缀,可以享用啦??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:46:32