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诗文
鸡蛋大白菜炒黑米饭
释义
食材明细
主料
黑米饭
100克
大白菜
175克
鸡蛋
1只
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
鸡蛋大白菜炒黑米饭的做法步骤
1
食材:剩黑米饭、大白菜(已清洗)、鸡蛋。
2
将鸡蛋打成蛋液。
3
将大白菜放在案板上切碎。
4
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5
接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
6
然后,合入剩黑米饭翻炒翻炒。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/18 20:54:40