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诗文 可乐鸡翅
释义
可乐鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 400g
  • 可乐 半瓶
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 八角 3颗
  • 花椒 适量
  • 料酒 1匙
  • 白醋 1匙
  • 老抽 半匙
  • 味极鲜 1匙
  • 少许
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净两面各画一刀,加盐料酒白醋八角拌匀腌制半小时。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    热锅加油将鸡翅摆放锅中煎熟,腌汁留着备用。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    待两面煎至变色后放入花椒炸香。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    倒入腌汁煮一下。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    倒入可乐没过鸡翅盖上盖子焖。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    待快收汁时加老抽味极鲜拌匀再焖一分钟收汁即可。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    装盘出锅。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 7:49:42