“豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物，豆角中含有丰富的维生素b和c，还有丰富的植物蛋白，能够调理人的消化系统，有着很好的营养价值，家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常长豆角的做法步骤
-
1准备制作菜品所需的各种材料 -
2长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。
-
3烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。
-
4热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。
-
5将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。
-
6加入生抽、少许盐、翻炒完成。
-
7制作完成，更详细的制作过程请加微信csdanye
小窍门
豆角洗完即刻下锅，否则会水气很重。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜