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诗文
酸辣扁豆
释义
食材明细
主料
扁豆
200g
辅料
红辣椒
2颗
蒜头
2颗
调料
食用油
适量
食盐
适量
陈醋
1匙
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣扁豆的做法步骤
1
扁豆洗净沥干水份。
2
排排队。
3
切成细丝。
4
越细越好。
5
辣椒切碎,蒜头切片。
6
热锅热油。
7
下入辣椒和蒜片,加盐翻炒片刻。
8
倒入扁豆丝翻炒至断生,加适量食盐炒匀。
9
加一勺陈醋翻炒均匀。
10
调入鸡精翻炒均匀即可。
11
开胃下饭,增加食欲。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 8:54:31