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诗文 泡脚凤爪~泡椒鸡爪
释义
泡脚凤爪~泡椒鸡爪的做法
“最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次,味道比买的好极了!
毕竟外面卖的不卫生!”

食材明细

主料
  • 鸡爪 800克
辅料
  • 白醋 适量
  • 小米椒 适量
  • 小米椒水 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香叶 适量
  • 八角 适量
  • 姜胡萝卜 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 其他 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

泡椒鸡爪的做法步骤

  • 泡脚凤爪~泡椒鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净剪指甲备用
  • 泡脚凤爪~泡椒鸡爪的做法步骤:2
    2
    小米椒,葱姜胡萝卜切块备用
  • 泡脚凤爪~泡椒鸡爪的做法步骤:3
    3
    锅里放入清水放入花椒等材料,煮11分钟捞出过凉水,两遍
  • 泡脚凤爪~泡椒鸡爪的做法步骤:4
    4
    小米椒水提前炒锅里煮至冒泡关火放凉,放入煮好的鸡脚
  • 泡脚凤爪~泡椒鸡爪的做法步骤:5
    5
    然后放入白醋少许白糖搅拌均匀,放置二十四小时即可食用喽
  • 泡脚凤爪~泡椒鸡爪的做法步骤:6
    6
    装盘,这个味道超级棒,比买的好吃还干净卫生哦??

小窍门

白醋,白糖根据自己口味
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:28:39