食材明细
- 奶香 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
冻芝士蛋糕八寸的做法步骤
-
1奥利奥擀碎拌融化好黄油入八寸活底模具压实，冰箱冷藏。吉利丁片冷水放冷藏泡软。 -
2奶油奶酪室温融化加糖打顺滑。 -
3加朗姆酒柠檬汁蛋黄继续打均匀。淡奶油打发混合到奶油奶酪糊里。 -
4牛奶微波炉加热一分钟温热。加泡软吉利片融化。倒入奶油奶酪打均匀。 -
5冰箱里取出奥利奥模具，将最后完成的奶酪糊缓缓倒入模具。 -
6放入冰箱冷藏四小时以上就可以脱模装饰食用。 -
7吃不完放冰箱冷藏尽早吃完。还可以做成双层的戚风底冻芝士蛋糕，相当华丽丽。
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