正宗蚝油炒蘑菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蚝油炒蘑菇
释义	“咸鲜爽滑，爽口下饭” 食材明细主料白玉菇 80克胡萝卜 30克葱花儿适量辅料植物油 1勺蚝油 1大勺盐少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度蚝油炒蘑菇的做法步骤 1 蘑菇洗净，剪去根部，焯水后挤去水分，纵向撕开更容易入味 2 胡萝卜洗净，去皮擦丝，切葱花 3 热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜稍炒一下 4 倒入蚝油、盐、蘑菇，炒匀后盛出即可小窍门蘑菇木耳真菌类的，我习惯会焯下水，去除一下杂菌和异味。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜老人春季食谱晚餐工作餐
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