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诗文 家常菜----辣炒青虾
释义
家常菜----辣炒青虾的做法

食材明细

主料
  • 青虾 500克
  • 青椒 1个
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 辣豆瓣酱 5克
配料
  • 色拉油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 5克
  • 料酒 10克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒青虾的做法步骤

  • 家常菜----辣炒青虾的做法步骤：1
    1
    将青虾清洗干净，剪去虾须，装入盘中待用。
  • 家常菜----辣炒青虾的做法步骤：2
    2
    热锅放油烧热，倒入青虾。
  • 家常菜----辣炒青虾的做法步骤：3
    3
    快速翻炒至青虾变色。
  • 家常菜----辣炒青虾的做法步骤：4
    4
    将青椒清洗干净，去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
  • 家常菜----辣炒青虾的做法步骤：5
    5
    热锅放油，爆香葱姜末，辣豆瓣酱，放入青椒片翻炒均匀。
  • 家常菜----辣炒青虾的做法步骤：6
    6
    倒入炒好的青虾。
  • 家常菜----辣炒青虾的做法步骤：7
    7
    将青虾翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐。
  • 家常菜----辣炒青虾的做法步骤：8
    8
    快速翻炒均匀，最后加入味精调味。
  • 家常菜----辣炒青虾的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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更新时间：2026/6/16 8:56:03