“鱼肉鲜嫩”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱油鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼去鳞，腮和内脏洗净 -
2切斜刀 -
3两面都要切 -
4锅中烧水（稍多一些），加入5-6葱，姜片，大料，2小勺盐煮开 -
5拎鱼尾，用手勺将开水均匀淋在鱼身上， -
6将鱼放入锅中盖盖煮8分钟关火 -
7葱白切丝，干辣椒切丝，香菜切段 -
8取一碗，倒入一品鲜酱油，醋，糖，胡椒粉，味精调匀 -
9将鱼捞出装入大盘中 -
10将酱汁均匀浇在鱼身上 -
11另起锅，倒油，放入花椒，烧热后将花椒捞出 -
12将葱丝摆在鱼身上，辣椒丝放在葱丝上 -
13用手勺将热油均匀浇在葱丝上 -
14撒上香菜段，即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
产妇
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 炸麻团
- 黑加仑全麦咖啡核桃面包
- 冰糖雪梨
- 紫薯南瓜饼
- 胡萝卜肉包子
- 红曲米酒吐司
- 鸭蛋煎饼
- 凉拌黑木耳莴笋
- 炝拌娃娃菜
- 香辣卤凤爪
- 硬质啤酒面包
- 懒人最爱做的高颜值酸奶
- 干果吐司
- 土豆丝
- 牛肉丸披萨
- 酸奶木糠杯
- 橙汁排骨
- 懒人甜品，龙博士青汁西米糕
- 璀璨蒜香蛋
- 葱油面
- 儿时记忆的一款奢侈小吃：开口笑
- 皮蛋炒包心菜
- 酸奶慕斯蛋糕（6寸）
- 樱桃百香果酱
- 『独家味道』凉拌海带丝
- 什么什么成圣的成语
- 什么什么成坟的成语
- 什么什么成堵的成语
- 什么什么成塔的成语
- 什么什么成声的成语
- 什么什么成多的成语
- 什么什么成夜的成语
- 什么什么成大的成语
- 什么什么成奇的成语
- 什么什么成宠的成语
- 什么什么成宪的成语
- 什么什么成家的成语
- 什么什么成寐的成语
- 什么什么成对的成语
- 什么什么成山的成语
- 答公孙及（宋·李复）
- 答公懿以屡游薛园见诒（宋·韩维）
- 答公权晚春（宋·方惟深）
- 答公纶襄武二子石门舟中见怀（明·李孙宸）
- 答兰雪（清·曾燠）
- 答关伯玉（明·欧大任）
- 答关茂才子璿（清·光鹫）
- 答兴国判张羽王（明·王世贞）
- 答兴隆周方伯次韵（明·祁顺）
- 答兵宪汪丈伯阳（明·王世贞）
- 答内弟陈七见寄（明·欧大任）
- 答内翰太中观插稻见寄（宋·吕南公）
- 答内翰学士（宋·舒雅）
- 答内赠次前韵（明·江源）
- 答内阁侍读叶名澧（清·谭廷献）
- 汽车发动机计算机控制系统及故障诊断(附光盘)
- 摄影术的历史(彩色插图本)
- 畅通评议
- 统计分析方法与SPSS应用教程(高等学校计算机基础教育教材精选分级教学系列教材)
- 实用罗夏墨迹测验
- 高适集/中国家庭基本藏书
- 数字建构(折叠织造覆层法国当代建筑实践)(精)
- 建设工程工程量清单计价新旧规范对照手册
- 重构自然(山峦媒介建筑西班牙当代建筑实践)(精)
- 万科地产深圳装饰部2007-2008自选集(精)
- 全球顶尖10×100景观(附光盘中文版)(精)
- 美容美体(精)/空间SPACE
- 物质感官(意大利当代建筑实践)(精)
- 城市规划编制过程中的常用方法(普通高等院校建筑专业十一五规划精品教材)
- 建筑工程施工(普通高等院校土木专业十一五规划精品教材)