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诗文
凉拌土豆丝
释义
“脆爽可口的土豆丝很适合晚餐,健康料理,不堆积脂肪。”
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
盐
3克
香醋
15ml
麻辣油
2勺
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
土豆一个,洗净削皮
2
先切成薄片
3
再切成细丝,放入碗中。淘洗掉淀粉后,放入凉水浸泡。
4
锅里放入凉水烧开
5
将土豆丝放入开水中烫熟即可
6
捞出土豆丝放入凉开水中拔一下
7
将土豆丝中加入麻辣油
8
加入香醋、盐少许
9
拌匀装盘即可食用
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/18 23:47:20